"Ce Restaurant gastronomique situé à Croissy-sur-Seine, dans les Yvelines, vous accueillera avec sa cuisine attachantes" et pleine d'idées.
Services traiteur
Bénéficiez des savoirs faire d'un Chef pour l'organisation gastronomique de vos réceptions, cérémonies et cocktail .
Les jours d'ouverture
Le restaurant est ouvert le midi : tous les jours du Lundi au Dimanche et le soir : le vendredi et le samedi. Groupes, contactez-nous pour les autres soirs.
La carte :
Notre carte se renouvelle tous les 3 mois environ. Vous pouvez vous inscrire à la "lettre du chef Machado"
et serez prévenu par flux RSS, du changement de la carte. Cliquez ici
La formule à 20 €
Le Chef vous propose sa formule Entrée, plat et café accompagné de son petit pichet de 25cl.
La Sauvagine et les enfants
Soucieux de l'éducation de ces chers petits palets, le chef propose, dans son menu enfant, les mêmes plats et desserts que les grands. Une formule plat et dessert accompagnés d'un jus de fruit : la participation est de 11 € et les portions généreuses. Cliquez ici
Livre d'or
Quelques morceaux choisis des e-mails que vous êtes nombreux à nous faire parvenir...et nous vous en remerçions. Cliquez ici
Le Chef Machado vous prépare ses plats du marché. On sort des sentiers battus et au moins un de ses plats ramène à son enfance. Ici on viens en quatimini. Pas de photos dédicassées de stars au mur, mais les aquarelles d'une amie s'y exposent. La carte explore une cuisine traditionnelle avec un service attentionné. On y vient en famille, entre amis ou en couple pour passer un bon moment.
Bons moments
Web Agence Ours Blanc : conception, gestion, hébergement et référencement de sites internet professionnels - 7 parc des Fontenelles - 78870 Bailly (Yvelines). Email : contact(at)oursblanc.com
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Musée de la Grenouillère
« sur le chemin des impressionnistes » Responsable : Jean-Louis Ayme
"La Grenouillère" - A.Renoir 1869 - National Museum Stocholm.
En 1869, les «Bains froids de la Grenouillère» servirent de cadre à Claude Monet et Auguste Renoir pour exécuter cinq tableaux universellement connus marquant le coup d'envoi de l'école impressionniste.
La Grenouillère fut ce grand café-bal flottant amarré dans l'île de Croissy, qui attira la foule des Parisiens pendant la seconde moitié du XIXe siècle.
En 1869, les «Bains froids de la Grenouillère» servirent de cadre à Claude Monet et Auguste Renoir pour exécuter cinq tableaux universellement connus marquant le coup d'envoi de l'école impressionniste.
La Grenouillère fut ce grand café-bal flottant amarré dans l'île de Croissy, qui attira la foule des Parisiens pendant la seconde moitié du XIXe siècle.
Guy de Maupassant décrivit la guinguette et ses canotiers dans plusieurs nouvelles.
Espace ludique et chaleureux, le musée rassemble une collection unique de gravures, affiches, tableaux et objets rappelant l'établissement et ses «habitants». Les origines de l'impressionnisme sont évoquées ainsi que de nombreux illustrateurs de la Belle Époque : Robida, Crafty, Steinlen, Morlon, Lunel, entre autres.
Ce lieu de mémoire, au cœur du vieux village, à côté de la chapelle Saint-Léonard (XIIe siècle), fait face au site classé de la Grenouillère. La guinguette est en cours de réhabilitation grâce à l'association qui gère le musée, situé dans la maison où Joséphine de Beauharnais vécut pendant la Terreur. Musée de la Grenouillère
Maison Joséphine - 6 bis grande rue
78290 Croissy-sur-Seine Tel : 01.30.15.18.69
Ouverture : Mardi, jeudi et dimanche de 14h à 18h Tarifs :
3,20 euros - Tarif réduit 2,40 euros
1 ère communauté de loisirs et balades en France. Recherche géographique et thématique gratuite de milliers d'idées originales de balades près de chez vous .
Recommandé par le Chef Machado.
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Arganoil : découvrez les huiles d'argan BIO (Certifiée AB - Qualité France) et Argana Premium
(Saveur subtile de citron, Niora, Cumin, fenouil. L'huile d'argan est utilisée dans l'alimentation car son goût d'amande et de noisette rehausse la saveur des plats, comme le couscous, les tajines, les poissons et les salades. L'huile d'argan toastée biologique a des propriétés nutritives et diététiques. site boutique en ligne : www.arganoil.com
La recette du chef Machado avec l'huile d'argan Argana Premium : salade Marhbabikoum (Bienvenue) : assortiment de salade mache et chicorée frisée, tomates coeur de pigeon, quelques pignons de pin, un filet d'huile d'argan Argana premium saveur fenouil, poivre du moulin.
" L'huile d'argan grillée de première pression. Argana et ses cinq saveurs du Maroc est une huile vierge végétale, 100 % pure. De qualité exceptionnelle, elle s'utilise de préférence en fin de cuisson ou en assaisonnement et parfume les aliments cuits àla vapeur ou les salades. Quelques gouttes ajoutent aux plats la richesse et le caractère d'une huile savoureuse."
Bons moments
Lalande de Pomerol, Crozes hermitage, Fronsac, Pommard ou Nuit Saint Georges, le Chef a sélectionné pour vous des vins qui accompagneront ses plats et vont envies. Cliquez ici
La règle : pas de frites jambon , Soucieux de l'éducation de ces chers petits palets, le chef propose, dans son menu enfant, les mêmes plats et desserts que les grands.. .Cliquez ici
La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef.
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Bons moments 
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La règle : pas de frites jambon , Soucieux de l'éducation de ces chers petits palets, le chef propose, dans son menu enfant, les mêmes plats et desserts que les grands..
La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef. 