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La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef.
Vous réservez pour
: aujourd'hui pour le déjeuner :
: aujourd'hui pour le dîner
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un autre jour
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Mois de cette année
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aôut
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Vous réservez pour
à cette date pour : le déjeuner :
Le dîner
Votre heure approximative d'arrivée
:
La réservation en ligne nécessite le remplissage de ce formulaire, merci de votre compréhension.
Votre nom
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ou celui de votre société :
Votre E-mail
:
(pour la confirmation de votre réservation)
Nombre de convives
:
Nombre d'enfants
:
( formule à 11€ )
Terrasse
: Oui
Non
( uniquement aux beaux jours )
Les choix que vous allez faire ci-dessous
ne sont pas définitifs mais nous permettent de mieux organiser votre venue.
Votre choix
:
Choix de la formule
Formule menu à 20 Euros
Formule "Carte"
Nous choisirons sur place
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Pour les choix à la carte
: quels sont vos choix :
1er Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Crêpière de reblochon au lard fumé
Marinade de saumon à la crème de moutarde ancienne
Rillette d’avocat et crustacé balsamique
Croustade d’escargots aux noix et canard fumé
Oeufs cocotte aux champignons
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar aux citrons confits et sa fondue de fenouil
Mouclade de calamar à la tomate
Duo de lotte et saumon au gingembre
--
Pavé de boeuf poêlé au poivre vert
Magret de canard au vinaigre de miel et son gratin de pomme de terre
Fricassée de rognon de veau à la crème de morilles
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Crêpe farcie au citron
Nougat glacé
Crémeux de chocolat
Délice de banane et noix de coco sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
2ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Crêpière de reblochon au lard fumé
Marinade de saumon à la crème de moutarde ancienne
Rillette d’avocat et crustacé balsamique
Croustade d’escargots aux noix et canard fumé
Oeufs cocotte aux champignons
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar aux citrons confits et sa fondue de fenouil
Mouclade de calamar à la tomate
Duo de lotte et saumon au gingembre
--
Pavé de boeuf poêlé au poivre vert
Magret de canard au vinaigre de miel et son gratin de pomme de terre
Fricassée de rognon de veau à la crème de morilles
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Crêpe farcie au citron
Nougat glacé
Crémeux de chocolat
Délice de banane et noix de coco sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
3ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Crêpière de reblochon au lard fumé
Marinade de saumon à la crème de moutarde ancienne
Rillette d’avocat et crustacé balsamique
Croustade d’escargots aux noix et canard fumé
Oeufs cocotte aux champignons
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar aux citrons confits et sa fondue de fenouil
Mouclade de calamar à la tomate
Duo de lotte et saumon au gingembre
--
Pavé de boeuf poêlé au poivre vert
Magret de canard au vinaigre de miel et son gratin de pomme de terre
Fricassée de rognon de veau à la crème de morilles
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Crêpe farcie au citron
Nougat glacé
Crémeux de chocolat
Délice de banane et noix de coco sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
4ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Crêpière de reblochon au lard fumé
Marinade de saumon à la crème de moutarde ancienne
Rillette d’avocat et crustacé balsamique
Croustade d’escargots aux noix et canard fumé
Oeufs cocotte aux champignons
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar aux citrons confits et sa fondue de fenouil
Mouclade de calamar à la tomate
Duo de lotte et saumon au gingembre
--
Pavé de boeuf poêlé au poivre vert
Magret de canard au vinaigre de miel et son gratin de pomme de terre
Fricassée de rognon de veau à la crème de morilles
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Crêpe farcie au citron
Nougat glacé
Crémeux de chocolat
Délice de banane et noix de coco sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
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