La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef.


Vous réservez pour : aujourd'hui pour le déjeuner :
: aujourd'hui pour le dîner
Vous réservez pour un autre jour Le jour Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Le 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Mois de cette année Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Aôut Septembre Octobre Novembre Décembre
Vous réservez pour à cette date pour : le déjeuner : Le dîner
Votre heure approximative d'arrivée :

La réservation en ligne nécessite le remplissage de ce formulaire, merci de votre compréhension.

Votre nom : ou celui de votre société :
Votre E-mail : (pour la confirmation de votre réservation)
Nombre de convives :
Nombre d'enfants : ( formule à 11€ )
Terrasse : Oui Non ( uniquement aux beaux jours )

Les choix que vous allez faire ci-dessous ne sont pas définitifs mais nous permettent de mieux organiser votre venue.

Votre choix : Choix de la formule Formule menu à 20 Euros Formule "Carte" Nous choisirons sur place Nombre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Votre choix : Choix de la formule Formule menu à 20 Euros Formule "Carte" Nous choisirons sur place Nombre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Votre choix : Choix de la formule Formule menu à 20 Euros Formule "Carte" Nous choisirons sur place Nombre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Pour les choix à la carte : quels sont vos choix :

1er Convive :
Entrée : M'attire : Foie gras de canard maison sup. 5 Euros Tartelette de chèvre à la tomate Salade de boeuf tiède à l'artichaud farci au tartare de legumes Tarama de haddock aux pommes vertes et citron vert Rillette d'avocat aux crustacés sur sa crème balsamique œufs cocotte à la crème de ciboulette
Plat :
Emporte mes faveurs: Croustillant de crevettes au gingembre Nage de lotte et saint jacque au basilic Filet de Bar poelé en piperade au coulis de poivron -- Pavé de bœuf poêlé au Roquefort et son gratin de pomme de terre aux morilles Noisette d'agneau en croute de pomme de terre au romarin Grenadin de veau à la crème d’estragon
Dessert : Je craque pour : Farandole de crèmes brulées Cremeux de riz à la mousse de griotte Baba et sa chiboust aux fruits rouges Duo de mousses chocolat sur sa crème de noisette Nougat glacé maison Panaché de sorbet et son coulis

2ème Convive :
Entrée : M'attire : Foie gras de canard maison sup. 5 Euros Tartelette de chèvre à la tomate Salade de boeuf tiède à l'artichaud farci au tartare de legumes Tarama de haddock aux pommes vertes et citron vert Rillette d'avocat aux crustacés sur sa crème balsamique œufs cocotte au saumon fumé
Plat :
Emporte mes faveurs: Croustillant de crevettes au gingembre Nage de lotte et saint jacque au basilic Filet de Bar poelé en piperade au coulis de poivron -- Pavé de bœuf poêlé et sa fricassée de figues bourguignonne Noisette d'agneau en croute de pomme de terre au romarin Grenadin de veau à la crème d’estragon
Dessert : Je craque pour : Farandole de crèmes brulées Cremeux de riz à la mousse de griotte Baba et sa chiboust aux fruits rouges Duo de mousses chocolat sur sa crème de noisette Nougat glacé maison Panaché de sorbet et son coulis

3ème Convive :
Entrée : M'attire : Foie gras de canard maison sup. 5 Euros Tartelette de chèvre à la tomate Salade de boeuf tiède à l'artichaud farci au tartare de legumes Tarama de haddock aux pommes vertes et citron vert Rillette d'avocat aux crustacés sur sa crème balsamique œufs cocotte au saumon fumé
Plat :
Emporte mes faveurs: Croustillant de crevettes au gingembre Nage de lotte et saint jacque au basilic Filet de Bar poelé en piperade au coulis de poivron -- Pavé de bœuf poêlé et sa fricassée de figues bourguignonne Noisette d'agneau en croute de pomme de terre au romarin Grenadin de veau à la crème d’estragon
Dessert : Je craque pour : Farandole de crèmes brulées Cremeux de riz à la mousse de griotte Baba et sa chiboust aux fruits rouges Duo de mousses chocolat sur sa crème de noisette Nougat glacé maison Panaché de sorbet et son coulis

4ème Convive :
Entrée : M'attire : Foie gras de canard maison sup. 5 Euros Tartelette de chèvre à la tomate Salade de boeuf tiède à l'artichaud farci au tartare de legumes Tarama de haddock aux pommes vertes et citron vert Rillette d'avocat aux crustacés sur sa crème balsamique œufs cocotte au saumon fumé
Plat :
Emporte mes faveurs: Croustillant de crevettes au gingembre Nage de lotte et saint jacque au basilic Filet de Bar poelé en piperade au coulis de poivron -- Pavé de bœuf poêlé et sa fricassée de figues bourguignonne Noisette d'agneau en croute de pomme de terre au romarin Grenadin de veau à la crème d’estragon
Dessert : Je craque pour : Farandole de crèmes brulées Cremeux de riz à la mousse de griotte Baba et sa chiboust aux fruits rouges Duo de mousses chocolat sur sa crème de noisette Nougat glacé maison Panaché de sorbet et son coulis



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