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La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef.
Vous réservez pour
: aujourd'hui pour le déjeuner :
: aujourd'hui pour le dîner
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un autre jour
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Mois de cette année
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aôut
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Vous réservez pour
à cette date pour : le déjeuner :
Le dîner
Votre heure approximative d'arrivée
:
La réservation en ligne nécessite le remplissage de ce formulaire, merci de votre compréhension.
Votre nom
:
ou celui de votre société :
Nombre de convives
:
Nombre d'enfants
:
( formule à 11€ )
Terrasse
: Oui
Non
( uniquement aux beaux jours )
Les choix que vous allez faire ci-dessous
ne sont pas définitifs mais nous permettent de mieux organiser votre venue.
Votre choix
:
Choix de la formule
Formule menu à 20 Euros
Formule "Carte"
Nous choisirons sur place
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Choix de la formule
Formule menu à 20 Euros
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Pour les choix à la carte
: quels sont vos choix :
1er Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Rillettes d'avocat et crustace a la creme balsamique
Crepiere de reblochon au lard fume
Ballottine de lapin aux pruneaux et roquefort
Tartare de saumon a la sauce raifort
OEufs cocotte a la creme de ciboulette
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar en peau sur sa fondue de fenouil aux raisins de Corinthe
Lasagne de gambas aux aubergines et a la creme d’ail
Roti de lotte au coco tomates et les lards fume
--
Pave de boeuf facon pot-au-feu
Rognonnade de veau aux morilles sur son meli-melo de tagliatelles de legumes
Emince de canard au vinaigre de miel accompagne de son gratin de pommes de terre
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de creme brulee
Cremeux de chocolat blanc a la noix de coco
Crepe farcie au citron sur son coulis de peche
Souffle glace a la pistache
Tartelettes de chocolat et poire a la creme de noisette
Panache de sorbets sur son coulis
2ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Rillettes d'avocat et crustace a la creme balsamique
Crepiere de reblochon au lard fume
Ballottine de lapin aux pruneaux et roquefort
Tartare de saumon a la sauce raifort
OEufs cocotte a la creme de ciboulette
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar en peau sur sa fondue de fenouil aux raisins de Corinthe
Lasagne de gambas aux aubergines et a la creme d’ail
Roti de lotte au coco tomates et les lards fume
--
Pave de boeuf facon pot-au-feu
Rognonnade de veau aux morilles sur son meli-melo de tagliatelles de legumes
Emince de canard au vinaigre de miel accompagne de son gratin de pommes de terre
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de creme brulee
Cremeux de chocolat blanc a la noix de coco
Crepe farcie au citron sur son coulis de peche
Souffle glace a la pistache
Tartelettes de chocolat et poire a la creme de noisette
Panache de sorbets sur son coulis
3ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Rillettes d'avocat et crustace a la creme balsamique
Crepiere de reblochon au lard fume
Ballottine de lapin aux pruneaux et roquefort
Tartare de saumon a la sauce raifort
OEufs cocotte a la creme de ciboulette
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar en peau sur sa fondue de fenouil aux raisins de Corinthe
Lasagne de gambas aux aubergines et a la creme d’ail
Roti de lotte au coco tomates et les lards fume
--
Pave de boeuf facon pot-au-feu
Rognonnade de veau aux morilles sur son meli-melo de tagliatelles de legumes
Emince de canard au vinaigre de miel accompagne de son gratin de pommes de terre
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de creme brulee
Cremeux de chocolat blanc a la noix de coco
Crepe farcie au citron sur son coulis de peche
Souffle glace a la pistache
Tartelettes de chocolat et poire a la creme de noisette
Panache de sorbets sur son coulis
4ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Rillettes d'avocat et crustace a la creme balsamique
Crepiere de reblochon au lard fume
Ballottine de lapin aux pruneaux et roquefort
Tartare de saumon a la sauce raifort
OEufs cocotte a la creme de ciboulette
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filet de bar en peau sur sa fondue de fenouil aux raisins de Corinthe
Lasagne de gambas aux aubergines et a la creme d’ail
Roti de lotte au coco tomates et les lards fume
--
Pave de boeuf facon pot-au-feu
Rognonnade de veau aux morilles sur son meli-melo de tagliatelles de legumes
Emince de canard au vinaigre de miel accompagne de son gratin de pommes de terre
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de creme brulee
Cremeux de chocolat blanc a la noix de coco
Crepe farcie au citron sur son coulis de peche
Souffle glace a la pistache
Tartelettes de chocolat et poire a la creme de noisette
Panache de sorbets sur son coulis
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