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La Sauvagine met à votre disposition un outil de réservation en ligne qui vous permet de choisir si vous le souhaitez, votre menus ainsi que votre table (les habitués apprécieront...). Dans tous les cas, vous recevrez un e-mail de confirmation du Chef.
Vous réservez pour
: aujourd'hui pour le déjeuner :
: aujourd'hui pour le dîner
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un autre jour
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Mois de cette année
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Aôut
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Vous réservez pour
à cette date pour : le déjeuner :
Le dîner
Votre heure approximative d'arrivée
:
La réservation en ligne nécessite le remplissage de ce formulaire, merci de votre compréhension.
Votre nom
:
ou celui de votre société :
Votre E-mail
:
(pour la confirmation de votre réservation)
Nombre de convives
:
Nombre d'enfants
:
( formule à 11€ )
Terrasse
: Oui
Non
( uniquement aux beaux jours )
Les choix que vous allez faire ci-dessous
ne sont pas définitifs mais nous permettent de mieux organiser votre venue.
Votre choix
:
Choix de la formule
Formule menu à 20 Euros
Formule "Carte"
Nous choisirons sur place
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Pour les choix à la carte
: quels sont vos choix :
1er Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Croustillant de saint marcellin au potiron et fruits secs
Terrine de gibier et sa confiture d’oignon au vin rouge
Salade d’avocat et saint Jacques marinées balsamique
Salade de canard farci au foie gras
Oeufs cocotte au saumon fumé
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filets de sole tropicale farcis de polenta sur sa garniture Madras
Pavé d’Ombrine sur sa fondue de poireaux anisé
Filet de saumon en millefeuilles de pomme de terre aux champignons
--
Pavé de boeuf poelé au roquefort
Braisé de ris de veau aux cèpes
Parmentier de lapin confit aux noisettes
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Croquant de chocolat à la mousse de marron
Ananas poché mousse coco
Douillon de fruits à la crème normande
Croustillant de banane sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
2ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Croustillant de saint marcellin au potiron et fruits secs
Terrine de gibier et sa confiture d’oignon au vin rouge
Salade d’avocat et saint Jacques marinées balsamique
Salade de canard farci au foie gras
Oeufs cocotte au saumon fumé
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filets de sole tropicale farcis de polenta sur sa garniture Madras
Pavé d’Ombrine sur sa fondue de poireaux anisé
Filet de saumon en millefeuilles de pomme de terre aux champignons
--
Pavé de boeuf poelé au roquefort
Braisé de ris de veau aux cèpes
Parmentier de lapin confit aux noisettes
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Croquant de chocolat à la mousse de marron
Ananas poché mousse coco
Douillon de fruits à la crème normande
Croustillant de banane sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
3ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Croustillant de saint marcellin au potiron et fruits secs
Terrine de gibier et sa confiture d’oignon au vin rouge
Salade d’avocat et saint Jacques marinées balsamique
Salade de canard farci au foie gras
Oeufs cocotte au saumon fumé
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filets de sole tropicale farcis de polenta sur sa garniture Madras
Pavé d’Ombrine sur sa fondue de poireaux anisé
Filet de saumon en millefeuilles de pomme de terre aux champignons
--
Pavé de boeuf poelé au roquefort
Braisé de ris de veau aux cèpes
Parmentier de lapin confit aux noisettes
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Croquant de chocolat à la mousse de marron
Ananas poché mousse coco
Douillon de fruits à la crème normande
Croustillant de banane sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
4ème Convive
:
Entrée
:
M'attire :
Foie gras de canard maison sup. 5 Euros
Croustillant de saint marcellin au potiron et fruits secs
Terrine de gibier et sa confiture d’oignon au vin rouge
Salade d’avocat et saint Jacques marinées balsamique
Salade de canard farci au foie gras
Oeufs cocotte au saumon fumé
Plat
:
Emporte mes faveurs:
Filets de sole tropicale farcis de polenta sur sa garniture Madras
Pavé d’Ombrine sur sa fondue de poireaux anisé
Filet de saumon en millefeuilles de pomme de terre aux champignons
--
Pavé de boeuf poelé au roquefort
Braisé de ris de veau aux cèpes
Parmentier de lapin confit aux noisettes
Dessert
:
Je craque pour :
Farandole de crèmes brulées
Croquant de chocolat à la mousse de marron
Ananas poché mousse coco
Douillon de fruits à la crème normande
Croustillant de banane sur sa sauce chocolat
Panaché de sorbets sur son coulis
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